Apie ūkį
Pasaulyje yra daugybė įvairiausių vištų veislių. Dalis jų yra pramoninės, skirtos stambiesiems paukštynams, kitos labiau tinkamos smulkiems ūkiams, o kai kurios yra grynai dekoratyvinės. Nors laukinė bankivinė višta yra kilusi iš Indijos, tačiau daugiausia vištų veislių buvo sukurtas Europos šalyse. Ypač daug čia pasidarbavo olandai, vokiečiai, prancūzai, anglai. Buvo metas, kai vos ne kiekvienas olandų kaimas turėjo savo veislę. Dabar, visuotinės globalizacijos laikais, senosios veislės prarado savo ūkinę vertę, jas daugiausiai augina ir veisia tiktai paukštininkai-mėgėjai. Pramoninių vištų veislių sparčiai mažėja ir dėl to, kad mažėja firmų, užsiimančių paukščių genetika ir selekcija. Beveik visa vištų genetika šiuo metu susitelkė tik dviejų firmų rankose. Tai olandų valdoma Hendrixs Genetics BV ir vokiečių PHW , kurios tiesiog baigia supirkti visas kitas dar likusiais paukščių genetikos įmones ir jau tapo šios srities pasaulio monopolistais. Tai , aišku, leidžia joms mesti dideles lėšas į tyrimo darbus ir kartu diktuoti savo kainas visam likusiam pasauliui. O jos, kaip būdinga kapitalizmui, sparčiai auga. Pramoninių veislinių paukščių kainos to dėka kyla kaip ant mielių. Likusioms kelioms dar nepriklausomoms genetikos kompanijoms, kaip vengrų Babolna Tetra , čekų Dominant ar olandų Novogen , vis sunkiau atsilaikyti prieš šiuos monopolistus.
Mariaus Steponavičiaus paukščių ūkis savo veiklą pradėjo 2000 metais. Tuo metu pastebėta, kad pramoniniai paukštynai ir negali, ir net nenori pasiūlyti paukščių veislių įvairovės žmonėms, norintiems laikyti jas savo reikmėms. Didžiuosiuose Lietuvos paukštynuose auginamos tik kelios pramoninėms sąlygoms pritaikytos rudųjų dedeklių veislės, o, anksčiau buvę gana populiarios baltosios dedeklės yra beveik visai išnykę. Be to, jie visiškai nesuinteresuoti, kad žmonės patys augintųsi vištas savo reikmėms. Paukštininkai- mėgėjai norėtų įsigyti ir kitokių veislių : juodų, margų , baltų , plikakaklių vištų , kurios yra labiau tinkamos laikyti namų sąlygomis, yra nelepios, atsparios ligoms ir pakankamai produktyvios. Ne visiems žmonėms aplamai yra priimtinas pramoninis paukščių laikymo būdas, kur jie laikomi ankštuose narveliuose, niekuomet nemato dienos šviesos, lesinami tik kombinuotais lesalais, gauna nemažai vakcinų ir medikamentų. Daugelis mielai augina vištas savo sodybose, soduose, kur jos gali gyventi natūralesnėse sąlygose, laisvai judėti, susirasti dalį maisto pačios, yra sveikesnės ir ilgiau gyvena, nei tos, kurios leidžia savo dienas pramoniniuose paukštynuose. Be to, daugelis nepramoninių paukščių veislių yra gražios išvaizdos, tokie paukščiai tiesiog papuošia kiemą, suteikia daug džiaugsmo savo šeimininkams ir jų vaikams. Dėl natūralesnių laikymo sąlygų jų kiaušiniai dažniausiai yra geresnės kokybės, nei paukščių , laikomų pramoniniu būdu, o mėsa skanesnė.
Todėl Mariui Steponavičiui ir kilo mintis pradėti auginti bei platinti ir kitokias vištų veisles. Pastebėta, kad žmonėms Lietuvoje labai patinka juodos vištos dėl jų nelepumo ir atsparumo ligoms. Kai kam patinka vištos, kurios yra spalvingos : pilkos, raibos arba tiesiog yra kokios nors išskirtinos išvaizdos. Todėl Mariaus Steponavičiaus paukščių ūkis kasmet stengiasi pateikti pirkėjams kuo platesnį veislių asortimentą, kad kiekvienas norintis čia rastų sau patinkančią veislę. Tačiau ūkis nelaiko ir neparduoda grynai dekoratyvinių paukščių veislių. Tuo užsiima jų mėgėjai.
Mariaus Steponavičiaus paukščių ūkis orientuojasi į prekybą įvairaus amžiaus dedeklėmis vištaitėmis iki jų dėjimo pradžios. Pavasario sezono metu čia taip pat galima įsigyti mėsinių viščiukų, ančiukų , žąsiukų ir kalakučiukų . Susitarus ūkis galėtų užauginti iš karto iki 35 000 vnt pakaitinių vištaičių paukštynams arba privatiems ūkiams. Auginamoms vištaitėms yra užtikrinama reikalinga veterinarinė priežiūra, paukščių prieauglis vakcinuojamas pagal nustatytą vakcinavimo programą.
Jau daugiau kaip 15 metų Mariaus Steponavičiaus paukštininkystės ūkis atstovauja Čekijos firmą Dominant CZ , kuri aprūpina jį savo paukščių veislėmis, konsultuoja įvairiais klausimais. Ši įmonė turi didžiausią Vidurio Europoje asortimentą įvairių spalvų ir išvaizdos dedeklių vištų. Jos vištų krosai ( kitaip vadinami tiesiog hibridais ) yra labai populiarūs daugelyje šalių tarp smulkiųjų augintojų dėl savo palyginus gero dėslumo ir nelepumo. Taip pat palaikomi nuolatiniai komerciniai ryšiai ir su kitų ES šalių paukštininkystės firmomis , iš jų į Lietuvą įvežama naujos paukščių veislės. Pavyzdžiui, iš Ispanijos atsivežama rudųjų lėtai augančių mėsinių viščiukų - broilerių inkubacinių kiaušinių, iš kurių jau vietoje išperinami viščiukai ir užauginami rudieji broileriai. Jų pas mus irgi galima įsigyti. 2016 metais užmegzti prekybiniai ryšiai su ir Vengrijos firma Babolna Tetra, iš kurios gauname įdomių vengriškų vištų veislių. Ši firma -viena iš nedaugelio , dar veikiančių savarankiškai, ji dar nepajungta aukščiau minėtiems olandų ir vokiečių monopolijoms. Manome, kad mūsų augintojams pirmiausia turėtų patikti vengriškos pusiau mėsinės kaimiškos dedeklės, kurios ir pakankamai dėslios , ir sunkios, kaip mėsiniai broileriai , todėl tinkamos pjauti mėsai. O taip pat ir vengriški rudieji lėto augimo , atsparūs ligoms , mėsiniai viščiukai- broileriai .
Paukščių jaunikliais paprastai prekiaujama pavasarį ir vasarą. Tuo metu daugelis nori užsiauginti taip pat ir ančių, žąsų, kalakutų. Kadangi Lietuvoje jau seniai niekas jų nebeveisia ( t.y. net nebėra jų veislinių fermų) , tad tenka jų jauniklius patiems atsivežti iš užsienio. Tam tikslui paukščių ūkis turi įsigijęs nuosavus specializuotus automobilius, kuriuose transportavimo metu palaikomas reikalingas vienadieniams paukščiukams reikalingas šildymas ir ventiliacija. Didesnius kiekius paukščių ( nuo 300 vnt 2 mėnesių amžiaus vištaičių) galime jais pristatyti pirkėjams tiesiai į vietą .Ir ši išvežiojimo paslauga vis populiarėja. Nes garantuojamas kokybiškas pristatymas tiek kai lauke šalta, tiek kai karšta. O tai labai svarbu.
Mes norime kuo geriau patenkinti savo pirkėjų poreikius. Todėl šioje svetainėje pasistengsime pateikti išsamią informaciją apie tai, ką pas mus galima įsigyti. Skyriuje "Auginamos pardavimui vištaičių veislės" jūs galite rasti šiuo momentu auginamų paukščių veislių aprašymus. Informaciją nuolat keičiame ir papildome. .
Tikimės, kad mūsų paukšteliai jums patiks, sudės daug gražių kiaušinių ir šiaip suteiks nemažai džiaugsmo ir naudos savo šeimininkams.